Høydevekst mennesker

[Johan Floean]

Hei! Jeg mener å ha lest at økningen av gjennomsnittshøyden hos
mennesker her i Norge (eller kanskje var det vår del av verden) skyldes
at kostholdet har gått over fra i hovedsak fisk til dyremat, og at dette
har sammenheng med type fett i henholdsvis fisk og dyr. Er det som vet
noe om dette? eller hvor jeg kan finne stoff om det?

[Erik Naggum]

Post by Johan Floean
Hei! Jeg mener å ha lest at økningen av gjennomsnittshøyden hos
mennesker her i Norge (eller kanskje var det vår del av verden)
skyldes at kostholdet har gått over fra i hovedsak fisk til dyremat,
og at dette har sammenheng med type fett i henholdsvis fisk og dyr.
Er det som vet noe om dette? eller hvor jeg kan finne stoff om det?

Jeg mener å ha lest at det skyldes overgang fra plantekost til animalske
proteiner (rødt kjøtt, spesifikt). Japanernes gjennomsnittshøyde har f
eks økt mer enn 12 cm fra 1945 til 2005 (TLS 2005-02-25, Prospect 109),
og dette forklares med overgang fra ris til kjøtt i dietten deres. Du
kan kanskje bruke dette til å gjøre videre søk?

[Jon Haugsand]

* Erik Naggum

Jeg mener å ha lest at [økningen i gjennomsnittshøyde] skyldes
overgang fra plantekost til animalske proteiner (rødt kjøtt,
spesifikt). Japanernes gjennomsnittshøyde har f eks økt mer enn 12
cm fra 1945 til 2005 (TLS 2005-02-25, Prospect 109), og dette
forklares med overgang fra ris til kjøtt i dietten deres. Du kan
kanskje bruke dette til å gjøre videre søk?

Idag i Aftenposten står det at vi spiser i gjennomsnitt 63 kilo kjøtt
i året. Her tror jeg vår familie ikke tar ut kvoten, dvs vi er langt
unna. Lurer på hvem som da spiser _mye_ mer. (Kan være vår nabo på
to meter og ti.)

[Ellef Ellefsen]

Hei! Jeg mener å ha lest at økningen av gjennomsnittshøyden hos mennesker
her i Norge (eller kanskje var det vår del av verden) skyldes at
kostholdet har gått over fra i hovedsak fisk til dyremat, og at dette har
sammenheng med type fett i henholdsvis fisk og dyr. Er det som vet noe om
dette? eller hvor jeg kan finne stoff om det?
--
Johan

Den 26.nov.1999 la jeg inn et lignende tema i
"no.fritid.slektsforsking.diverse" med overskriften
"Kortvokste forfedre" .Søker du på Google finner du noen
av svaren. (Google har fanget opp 20 svar på innlegget).

Jeg tok for meg en militær rulle fra 1767, hvor lengden
til de 81 oppførte var angitt. Gjennomsnitthøyden var
litt over 61 tommer eller rundt 160 cm. Dette uavhengig
om de var husmenn eller bondesønner. Forskjellig kost
hadde således mindre betydning.

Men som det kom frem av svarene skyldtes trolig den
kraftige økningen i gjennomsnittshøyden på 1800-tallet
kosten, og ikke minst mineralene i denne. År 1900 var
høyden i snitt ca.170 cm. År 1980 er høyden flatet ut
til ca. 179.5 cm.

En annen sak er at forfedrene våre var mye kraftigere
bygget, bredere og jevnt over sterkere enn oss. Blir
nærmest som om vi drar i en seigmann - den også bli
lengre, uten å bli sterkere. Mvh Ellef.